毎日「おいしい」を探求。
世界中の人々の、食べる笑顔を作りたい!

江崎グリコ株式会社
健康科学研究所

原田 里紗

はらだ りさ
博士(工学)

おいしい食品をつくって世界中の人々に笑顔を届けたいと思い、江崎グリコに入社しました。「おいしい!」という感覚は、私たちにとってはとても身近なものですが、何でおいしいのか?何がおいしいのか?ということは複雑で難しく、まだまだ研究が必要な分野です。健康科学研究所では、その「おいしさ」を商品開発を行っている方々と協力しながら研究しています。みなさんに喜んでいただけるような食品の開発に貢献できるよう、日々の研究に一生懸命取り組んでいます。

略歴

  • 2018江崎グリコ株式会社 入社