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漆黒の新シリーズ『バトンドール ラ レコルト』が新登場!

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2017年11月18日(土)より、漆黒のデザインが高級感漂う『バトンドール ラ レコルト』を新発売致します!

バトンドールの最大の特徴は澄ましバターをふんだんに使用したリッチバタープレッツェル。このリッチバタープレッツェルにオリジナルレシピのチョコレートをまとわせ、果物やナッツをたっぷりとトッピングしました。本当にたっぷりの果実とナッツがトッピングされており、食感がたまりません!

"ラ レコルト"はフランス語で「実り」の意味。黄金のスティックに果実やナッツがたわわに実っているということなんですね~。
特別な想いを伝えるのにぴったりの漆黒の高級感のあるパッケージで、専用のリボン付のギフト箱も用意しています。

アイテムは【マカダミア&オレンジ】と【ウォルナッツ&ベリー】の2品。

【マカダミア&オレンジ】はマカダミアナッツとオレンジピールをアーモンド、ヘーゼルナッツを配合したコクのあるチョコレートでコーティング。3種類のナッツとオレンジの爽やかな味わいのマリアージュが楽しめます。

【ウォルナッツ&ベリー】はクルミとドライクランベリーを濃厚で甘酸っぱいストロベリーチョコレートでコーティング。香ばしいクルミと、濃厚なベリーのマリアージュが楽しめます。

是非ともバトンドールの新シリーズ『バトンドール ラ レコルト』をお試しください!

食欲の秋にピッタリな季節限定品"ホワイト"&"紫いも"♪

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朝晩の冷え込みも本格化してきた今日この頃、皆さまお元気にお過ごしでしょうか?
スタッフ一同、寒さに負けず元気いっぱいで営業しております。

今回ご紹介するのは、期間限定の"ホワイト"と"紫いも"です。
"ホワイト"は、北海道ミルク100%使用しており、すっきりした味わいの中にコクとキレのある後味で女性やお子様に人気です。
そして、まろやかなコクのある"紫いも"は今回も大変人気でリピーターの方がたくさんおられます。

スイートポテトのような秋の味覚を是非ご堪能ください♪
12月下旬までの販売となりますので、この機会に是非ご賞味下さいませ。

バトンドールはこんなにもこだわっています

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秋雨が肌寒く感じるこの頃ですが皆様お元気でお過ごしでしょうか?
バトンドールの店頭はチョコレートタイプに衣替えをし、お客様のご来店をお待ちしております。

今回は新しくなったバトンドールのこだわりをご紹介したいと思います。

1.「濃厚なバター風味と味わい」
  バトンドールのスティックにはショートニングでなく、バターを最大限に練り込み、さらに
  焼成後に自家製澄ましバターをコーティングしています。
  この秋からは澄ましバターに発酵バターを加えて、より濃厚なバターの風味と味わいを
  お楽しみいただけます!
 
2.「上質な食感の実現」
  プレッツェル生地にはフランス産中力粉を使用し、じっくりとイースト発酵することで、
  さっくりとした食感とパンのような豊潤でふくよかな風味を実現。
  バターとの相性も◎!

3.「口当たりのいいチョコレート」
  製造後数日間熟成させることでチョコの艶やかさが増し、プレッツェルとの一体感が向上!
  ソフトで口当たりのよいチョコレートに変化します。

手間暇かけるからこそできる、こだわりの味わいなんです!!

まもなく6年目に入り、ますます進化していくバトンドールに是非一度お立ち寄り下さい!

至福のひとときをお約束致します♪

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