2層ルウだから香り絶品、コク絶品 | ZEPPIN【カレー絶品】

「香りのルウ」の中に「コクのペースト」を封じ込めた、2層のカレールウ。
「コク」と「香り」が融合した、こだわりの味わいです。

お菓子の製造技術を応用した、固形ルウの中にペーストを閉じ込めた2層構造のカレールウです。（製法特許第4493537号）水分含有量の多いペーストをルウに使用することで、原料の食材がもつ本来の旨み、コクが際立ちます。

◆ 様々な使用状況に対応できる形態。
	少人数やブレンドにも対応できるように「2皿分×4ブロック」にしました。状況に合わせて使用できる形態です。

コクと香りの2層ルウ。　カレーZEPPIN、シチューZEPPIN。