教えて！朝ご飯 | ちょっと役立つ家族の食育

しつもん1

朝ごはんを抜くと、どうしていけないの？

けんちゃんは、朝礼で校長先生が、「朝ごはんをしっかり食べましょう」と言っているのを聞いて、管理栄養士の育子お姉さんに質問（しつもん）してみました。

人間は、寝（ね）ている間に体温が下がるのよ。
朝ごはんを食べないと寝ている間に下がっていた体温を上げることができないの。
体を動かす準備（じゅんび）ができずに、ぼんやりしちゃうのよね。
ガソリンがカラッポだと自動車も走れないでしょ。

朝ごはんを食べないと、エネルギー不足で、体も脳（のう）も元気にはたらいてくれないの。
朝ごはんを食べると「ブドウ糖（とう）」っていう栄養分（えいようぶん）をとり入れることができるわ。
「ブドウ糖」は、脳のエネルギーのもとなのよ。

人間の体は、昼活動（かつどう）して、夜に休むというリズムがあるの。朝ごはんは、体にも脳にも一日の始まりを教えてあげる大切な食事なの。朝ごはんをぬくと、体も脳もリズムをくずしてしまうのよ。