【おいしさを豊かにする「香り」】

おいしさは舌で感じる味わいだけでなく、
香りや食感などの五感すべての刺激によって脳全体で感じています。
チョコレートを楽しむ時には、甘みや苦みといったシンプルな味だけでなく、
口の中でうつろう香りを感じとれば、より深いおいしさに出会えることでしょう。
ひと粒のディアカカオに込められた、繊細で美しい香りの変化。
目をとじて、心ゆくまでご堪能いただければ幸いです。

【バンホーテンの功績】

今から約180年前、世界で初めてココアパウダーの製造に成功したのがバンホーテン。
ディアカカオはその香り高いココアパウダーを、独自の「ココアブレンド製法」で
ふんだんに練り込んでいます。通常のチョコレート生地とは粒子が異なるココアパウダーのおかげで、他にはない深い香りを楽しむことができるのです。

【香りがとけあう「2層構造」】

ディアカカオのチョコレートは、2層構造になっています。
ブレンドの比率や粒子のサイズに至るまで異なった、
まったく別のチョコレートで仕立てています。
だからこそ、くちどけに応じて様々な香りがほどけてゆき、
時間とともにうつろい変わる、美しい香りの旋律が生まれるのです。

【おいしさを演出するトップオープンパッケージ】

宝石箱を開けるときのように、フタを持ち上げるトップオープンのパッケージ。
フタの裏側には、ディアカカオならではの「香りの物語」が美しく描かれています。
ひと粒ひと粒を堪能してフタを閉じる時には、カチッという心地よい音が響き、
あなたのディアカカオタイムを締めくくります。
（さらに、二分包のトレイはキレイに切り離すこともできます。）