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ワンタッチカレーは、1960年(昭和35年)に発売されました。
世の中はインスタント時代の始まりで、家庭でも即席のカレーを使い始めていました。しかし当時のカレーは固形のもの、包丁で削って料理していました。そこでそのままなべに入れれば溶けるプレート状の即席カレーを開発し、「ワンタッチ」で調理できるところからワンタッチカレーとネーミング。味も子ども向けの甘口と大人向けの辛口の2種類を用意しました。
簡単な調理方法、子どももおいしく食べられるファミリー向けの味で、売れ行きも好調、カレー市場拡大の一翼を担ってきました。
姉妹品として、カレーデラックスソフト(1972年<昭和47年>発売)、LEE(1987年<昭和62年>発売)などが次々に登場しました。
ワンタッチカレーで培った高い技術は、現在の2段熟カレー、極カレー、ZEPPINに引きつがれています。
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