お家で簡単デコポッキー♪

皆様こんにちは、杉本都香咲です。バレンタインデーも終わり、ようやく一息。みなさまのチョコレート熱も少々落ち着かれたのでは?(笑)とはいえ、私はすでにホワイトデーの準備に突入しています!世の中の男性、皆様とてもお優しいらしく(?)頂いたものの2倍返しや3倍返しは当たり前!色々と相手の好みなどを考えて、あげるものを決めていらっしゃるようですよ~女性より真剣!?

それはそうと、チョコブログをご覧頂いている皆様の中にも13日に放送されましたTV番組の中で、私がポッキーを使って作る<デコポッキー>の紹介をしていたのをご覧になられた方もいらっしゃったのでは。急遽決まった撮影でしたので、チョコブログの中で告知できず、本当にごめんなさい!番組の中では大好きなポッキーを使ったバレンタイン直前の<ともチョコ>の作り方をご紹介しました。チョコブログをご覧の方にも簡単にご紹介!

【デコポッキー】(ともチョコ)の作り方

まず自分の好みのポッキーを好みの本数用意します(私は5本使いました)あと必要なのはお菓子の材料屋さんで手に入るアラザン、お砂糖やゼリーなどで出来たトッピンググッツ、デコペンと呼ばれる温めると中のチョコレートが溶けて字が書けるもの、あると便利なのはピンセット、以上のものが必要です。

【1】デコペンを温めます。お湯につけるか電子レンジにかけますが、電子レンジにかける場合は温めすぎに注意してください。ポッキーを接着するために、デコペンを数箇所に絞って隣のポッキーとくっつけます。(これを繰り返し、全てのポッキーを連結させます)

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【2】1回冷蔵庫で冷し、完全に接着させてしまいましょう。

【3】あとは自分の思うがままに!アラザンやトッピンググッツにも接着剤としてデコペンを絞りくっつけます。ポイントはデコペンで、意外と早く固まりますので、絞ったらすぐにくっつけたい場所に置きましょう!私が作ったのは…
●ハートの形を2個連結させ、そのつなぎ目に大きめなアラザンを置いた<リボン>
●同じくハートの形を大小2つ組みあわせ、立体的に見える<お花>
●そして小さな星形を沢山使い、星の真ん中にアラザンを置き、まるでお花が沢山集まったような<花束>
など。こうやって作っていくと同じ形のトッピンググッツでも色々なものが出来上がりますね♪

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そしてメッセージを書く場合、ポイントはデコペンの固さ。あまり柔らかく溶けすぎていると字がにじんでしまい上手くかけません。その時は少し待ってから書きましょう!

バレンタインじゃなくても、お友達とお家で作るのもとても楽しそうです。撮影に参加していただいたアナウンサーの方たちも仕事を忘れて楽しんでました!皆様も是非チャレンジしてみてください♪

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コメント (1)

かのん:

ぜひ作ってみたいです!!

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プロフィール

プロフィール

杉本都香咲(すぎもと つかさ)

東京・吉祥寺で洋菓子教室「Mes Enfants Capricieux」を主宰。
企業のレシピ開発、パティスリーの技術顧問及びプロデュースなどを担当、教室内外にて活躍中。
製菓専門学校の教職も務めてきたパティシエール。

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