杉本都香咲のチョコブログ

皆様こんにちは、杉本都香咲です。
ようやく『ホワイトデー』も終了。クリスマス、バレンタイン、そしてホワイトデーと続いていました“お菓子屋さん三大イベント”が終わりました。

今年1月末からお店をスタートしたので、本当に怒涛の2ヶ月でした、さすがに疲れましたね。いつも思うのですが、もう少しこの３つのイベントが一年の中で平均的に分散されないかなと…。ま、無理な話ですが、そう願っているお菓子屋さんは少なくないと思いますよ（笑）

お客様の傾向ですが、『バレンタインデー』に自分用又はお友達用に購入される女性の方が多かったように思われます。と言うことは、世の男性の皆様はあまりチョコレートを貰っていない！？

『ホワイトデー』に購入されるお客様は男性の方、そしておそらくご主人に頼まれたであろう奥様方がお越しになられる事が多かったです。クッキー類が一番多く出ましたが、チョコレート系のお菓子もかなり人気がありました。やはりチョコレートは誰にとっても嬉しいものなのですね♪

2日に1回の割合で徹夜で仕込みをしていた私にとっても、チョコレートは元気の源でした！「も、もう駄目～、眠いよ（TOT）」というときは、深入りコーヒーとチョコレートをほおばって「よーし、がんばるぞ！」と。結構食べちゃいました♪チョコレート様様の1週間でした！