杉本都香咲のチョコブログ

皆様こんにちは、杉本都香咲です。
突然ですが、みなさんに質問です！　一日のうちで一番飲む飲み物ってなんですか？

私はコーヒーです。一日３杯以上は必ず飲みます。（余談ですが、コーヒー以外に大好きな飲み物がもう一つ…詳しくはこちら！　
【杉本都香咲の気まぐれ日記～Quatre sentiments principales】

以前、私の両親がコーヒー専門店を経営していたこともあり、家族みんながコーヒー好きなのです。
とは言え、子供の頃は全くコーヒーが飲めず、何故両親があんなに苦い飲み物を喜んで飲んでいるか不思議に思っていたものです。

そんな私に転機が訪れたのはフランスへ行ってから。
今まで食べたことの無いお菓子や料理を食べているうちに、私の味覚にも変化がありました。
それまで食べられなかった＜ウニ＞や＜牡蠣＞。そして飲めなかった＜コーヒー＞が飲めるようになったのです。ま、大人になった、ということだったのかも知れませんね（笑）

それ以来、基本的にはコーヒーを飲むことが多くなったのですが、最近ふつふつと、紅茶にも興味が再燃してきたんです。そこで今回は「紅茶に合うチョコレートの楽しみ方」を考えてみました♪

本日ご紹介する楽しみ方は＜チョコレートアイスクリームのライムマーマレード添え＞です。

アッサムやウヴァなどの味がしっかりした紅茶をそのまま楽しむのであれば、きっとまったりとしたチョコレートアイスが合うかと思います。

また、爽やか系の紅茶がお好みという方には、チョコレートアイスに、このライムマーマレード（ライムマーマレードが手に入らない場合は、グレープフルーツやレモン、オレンジマーマレードなどでもOK！）を添えて味わってみてはいかがでしょうか。

ちなみに私はニルギリと一緒にいただきました♪
暑い夏、機会がありましたら是非お試し下さい！さーて、私はもう一口、チョコレートアイスを食べちゃいます！