杉本都香咲のチョコブログ

こんにちは、杉本都香咲です。

今日は最近ベルギーとフランスへ行かれた教室の生徒さんから頂きましたチョコレートをご紹介します。

ベルギー・ブルージュにあるショコラティエ＜Van Oost＞のボンボンショコラ詰め合わせ。可愛らしい缶に入っていました♪

話は逸れますけれど、こういった缶とか箱って皆様はどうされます？私は薬を入れて持ち歩いたり、旅行の時にアクセサリーを入れたりして使っています。なんとなく捨ててしまうのは勿体ないですしね。時には中身ではなく、その箱欲しさで買ってしまうこともありました…最近はしませんが。

話を戻しまして肝心な中身のチョコレート。フランスのショコラティエで見かけるボンボンショコラに比べて、ベルギーのボンボンショコラは型抜きタイプのものが圧倒的に多くなります。勿論それだけではないのですが、比率的に言うとかなり多い。

今回いただいたボンボンショコラも型抜きタイプのものが多かったです。

中身は何かな～とかじってみると、プラリネ風味のクリームや、ミント風味のクリームが入っていました。

フランスに留学していた学生時代、クリスマス休暇を使ってベルギーに行ったことを思い出しました。覚えているのは＜ゴディバ＞に行き、日本の家族にチョコレートを購入して送ったことと、かの有名な＜小便小僧＞がサンタの格好で…肝心なお姿は見えずでした（失笑）


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