皆さま、こんにちは、平岩理緒です。
「チョコアート：チョコメッセージ」作品に、ご応募をどうもありがとうございます。
ご応募いただいた中で、「これはいいな！」と思った作品をいくつか、ご紹介していきます。
こちらは、ちーたんママさんの「バレンタイン・チョコレートメッセージ」作品です。
「バンホーテン ディアカカオ」の＜クリーミー＞、それもどうやら、バレンタイン限定パッケージの物を見つけて、使ってくださったのですね！
その他にも、「ポッキーつぶつぶいちご」「牧場しぼり」「チョコペン」など、色々な物で、キュートに楽しくデコレーションされていますね。
甘いものが大好きという旦那様のための、愛情たっぷりのパフェです！
「いつも家族のために、頑張ってくれてる旦那様に、心をこめて作ったパフェ」とのこと。
ちーたんママさんの思いのこもった、こんなに可愛らしいパフェをバレンタインデーにプレゼントされたら、旦那様も、きっと大喜びですね。
ちーたんママさんのチョコアートは、こちらでご覧ください。
皆さま、こんにちは、平岩理緒です。
いよいよ来週に迫ったバレンタイン。プレゼントにもおすすめの手作りスイーツレシピです。
第六弾の「フルーツチョコフォンデュ」に続く第七弾は、ウィーンの有名なお菓子、ザッハトルテをアレンジしたものです。
これまで、小さなお子さんでも簡単に作れる、らくらくレシピもご紹介して参りましたが、今回、次回と、ちょっぴり上級者編をご紹介しようと思います。
といっても、中に挟むジャムなどは、市販の物を利用しつつ、なるべく簡単にできるようにしていますし、何より、出来上がった時の達成感は格別！
私も、今年は、旦那様や実家の家族、お世話になっている方々へ、感謝の気持ちを込めて、何を作ろうかな？と考え中。
三連休もありますし、ちょっと気合を入れて、手作りバレンタインにトライしてみてはいかがでしょうか？
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【ウィーン風コーヒーザッハトルテ】
コーヒーといえば、ウィーン。王室をイメージさせる高級な雰囲気で、優雅な午後のお茶会にぴったりです。
●時間 ：120分
●難易度：上級
●材料 （18ｃｍの丸型1台分）
aromamo 2枚（100g）
無塩バター 100g
砂糖（三温糖など） 30ｇ
バニラエッセンス 少々
塩 ひとつまみ
卵黄 2個分
卵白 2個分
グラニュー糖 40g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/6
＜仕上げ用＞
aromamo 2枚（100g）
アプリコットジャム 約100g
水 10cc
グラニュー糖 100g
水 30cc
生クリーム 適量
●手順：
バター、砂糖、バニラエッセンス、塩を混ぜてクリーム状にしたところに、卵黄を少しずつ混ぜ、湯煎で溶かしたaromamoを混ぜる。卵白とグラニュー糖で作ったメレンゲ、薄力粉を混ぜ合わせる。180℃のオーブンで30分焼く。
冷ました生地の形を整え、スライスしてアプリコットジャムを塗る。中に１回、上面、側面には煮詰めたものを２回塗る。
グラニュー糖と水を火にかけてシロップを作り、刻んだaromamoを加えて溶かす。シロップを状のチョコレートをケーキの上にのせ、パレットナイフでならす。側面にもたらして、自然に固める。
詳しい作り方は、こちらをご覧くださいね！
ザッハトルテは、ウィーンのホテル・ザッハーの菓子職人であったフランツ・ザッハー氏が、19世紀前半に考え出したと言われる、歴史のあるお菓子です。
ホテル・ザッハーのオリジナルは、アプリコットジャムを中側にも塗りますが、たとえば、ウィーン菓子の老舗として知られるメーカー、デメルのザッハトルテは、表面だけに塗る、といった違いがあります。
チョコレートのほろ苦さと甘さに、アプリコットジャムの酸味との組み合わせが、なんともいえません！
食べる時に、泡立てた無糖の生クリームを添えていただくのが、本式のスタイル。
今回は、生地にも、上掛けのチョコレートにも、コーヒー風味をプラスしてみました。
コーヒーに生クリームの組み合わせで、ウィンナーコーヒーをいただいているような気分になりますよ。
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次回のレシピも、どうぞお楽しみに！
皆さま、こんにちは、平岩理緒です。
「チョコアート：チョコメッセージ」作品に、ご応募をどうもありがとうございます。
ご応募いただいた中で、「これはいいな！」と思った作品をいくつか、ご紹介していきます。
こちらは、すみこさんの「バレンタイン・チョコレートメッセージ」作品です。
うまく言葉には出来ない自分へのご褒美メッセージを、「アーモンドプレミオ」を使って作って下さいました。
作品は、アーモンドプレミオがキラキラ輝くお花になりました！
「このチョコのように常に花のような心地よさに埋もれていたい。。。この花のようにチョコがいつも手に届くところにあってほしい。。。。」とおっしゃっているすみこさん。
こんな可愛らしいお花とチョコのアレンジメントをお部屋に飾ると、毎日の生活も、楽しく心地よいものになりそうですね。
今回は、ご自身へのご褒美とのことですが、お友達の集まるパーティなどに、こんな演出があると、みなさんの会話もはずみそうです！
すみこさんのチョコアートは、こちらでご覧ください。
皆さま、こんにちは、平岩理緒です。
「チョコアート：チョコメッセージ」作品に、ご応募をどうもありがとうございます。
ご応募いただいた中で、「これはいいな！」と思った作品をいくつか、ご紹介していきます。
こちらは、みり子さんの「バレンタイン・チョコレートメッセージ」作品です。
「バンホーテン ディアカカオ」と「アーモンドプレミオ」を使って、作って下さいました。
チョコアート：チョコメッセージ作品には２回目の参加となるみり子さんですが、今回は小学生のお嬢さんが、妹さんの為に考えてくれたそうです！
「さーやんも 自分も元気に大きく 幸せになりますように」
と、かわいらしいお雛様を作ってくれたのですね。そのやさしい気持ちに、感動しました。
パッケージの屏風もナイスアイデアですね！
みり子さんのチョコアートは、こちらでご覧ください。
皆さま、こんにちは、平岩理緒です。
いよいよ、バレンタイン直前ですね！もう、チョコレートの用意は万全でしょうか？
おなじみのバンホーテン[ディアカカオ]に、新しい味が登場しました！
＜ホワイト＆ココア＞です。
モバイルタイプなので、箱はコンパクトサイズ。
コンビニエンスストアや、駅の売店限定で、発売だそうです。
ホワイトチョコの中に、ココア味のチョコレートが、ほんのりとすけて見えるのがオシャレですね。
今年、東京でも、何度か雪が降っていますが、皆さまの町では、いかがですか？
かなりつもっているところも、おありではないかと思います。
そんな光景を思わせる、冬ならではのフレーバーです。
食べてみると、ミルキーなホワイトチョコと、まろやかな甘さのココアとの組み合わせで、プレーンなタイプよりも、いっそう、やさしい味わいに感じられました。
定番の＜クリーミー＞＜ビタースイート＞、のほか、今の季節限定の[冬のディアカカオ]など、他のフレーバーについても、こちらでご覧いただけます。
皆さま、こんにちは、平岩理緒です。
「チョコアート：チョコメッセージ」作品に、ご応募をどうもありがとうございます。
ご応募いただいた中で、「これはいいな！」と思った作品をいくつか、ご紹介していきます。
こちらは、MIZUHOさんの「バレンタイン・チョコレートメッセージ」作品です。
「アーモンドプレミオ」と「バンホーテン ディアカカオ」のバレンタイン限定パッケージを見つけて、使ってくださいました！
「バレンタインには、出合ったときからずっと変わらない気持ちをチョコレートに託して贈る事が出来ます。」とおっしゃるMIZUHOさん。
毎日、顔を合わせているからこそ、なかなか言えない感謝の気持ち・・。
それを、今回のチョコメッセージに託してくださいました。
「パイ生地で作ったハートの数は結婚してからの年数。
周りのチョコは主人とあたしが初めて出合った年の数。
「アーモンドプレミオ」６個＋「バンホーテン ディアカカオ」８個＝１４個」
とのこと。
MIZUHOさんは、１４歳のバレンタインに、チョコレートを渡したのがきっかけで、旦那様と一緒になられたのですね。
手作りのハートパイを添えてくださったのも、素適です。
大切な思い出と、ずっと旦那様を想い続けている気持ちとが、この、可憐なデコレーションに現れています！
MIZUHOさんのチョコアートは、こちらでご覧ください。
皆さま、こんにちは、平岩理緒です。
昨日は、バレンタイン本番でしたね。
私も、家族や、大事な人、お世話になっている方々に、それぞれのために選んだチョコレートを渡すことができて、幸せなバレンタインをすごしました。
皆さまは、どんなチョコレートを、プレゼントしたり、されたりしたのでしょうか？
「チョコアート：チョコメッセージ」作品に、ご応募をどうもありがとうございます。
ご応募いただいた中で、「これはいいな！」と思った作品をいくつか、ご紹介していきます。
今回のチョコアートでは、”スマイルの顔”をチョコアートで作ってくださった方がとても多くいらっしゃいます。
今日は、そんな皆様の、あんなスマイル・こんなスマイルの
「バレンタイン・チョコレートメッセージ」作品を何点かご紹介したいと思います。
こちらは、匿名さんのスマイル作品です。
「アーモンドプレミオ」を使って、３歳の娘さんとお二人で、パパの顔を表現してくださいました。
この作品からもわかる様に、きっとパパはいつもニコニコ笑顔なのでしょうね！
こちらは、さっこさんのスマイル作品です。
バレンタイン限定パッケージの「アーモンドプレミオ」を使って、「笑顔な１年になれますように・・・という願いをこめて」作ってくださいました。
丸いお皿が顔に見えて、可愛らしい笑顔ですね！
こちらは、ささぱんださんのスマイル作品です。
「バンホーテン ディアカカオ」を使って、８歳の娘さんが2008年の目標を考えてくださいました。
その目標は「毎日ニコニコしてること！！」とのこと。
画用紙に顔を書いて、眉毛と口が、「バンホーテン ディアカカオ」になっていますね。一工夫された作品ですね！
スマイルを作るにも、色々な表現方法や演出があり、どれもこれも、想いがこもった作品ばかりで、見ているこちらも笑顔になってしまいます。
笑顔のおすそわけ、ありがとうございます！
皆さま、こんにちは、平岩理緒です。
「チョコアート：チョコメッセージ」作品に、ご応募をどうもありがとうございます。
ご応募いただいた中で、「これはいいな！」と思った作品をいくつか、ご紹介していきます。
こちらは、palママさんの「バレンタイン・チョコレートメッセージ」作品です。
「アーモンド プレミオ」と「バンホーテン[ディアカカオ]」、どちらもバレンタイン限定パッケージを使って作ってくださいました！
大工さんをしているというパパさんのために、チョコのおうちを作られたのですね。
窓とドアには、バンホーテン[ディアカカオ]＜ビタースイート＞と＜クリーミー＞を交互に使ってグラデーションをつけ、屋根の飾りと玄関への飛び石は「アーモンドプレミオ」と「アーモンドプレミオ＜ほろにがビター＞」を使っていらっしゃいます。
食べるのがもったいないくらいに可愛らしくて美味しそうな、チョコのおうちの出来上がりですね。
屋根の飾りや、お庭の雰囲気など、色使いにも気を遣っていらして、本格的なデザインです！
palママさんのチョコアートは、こちらでご覧ください。
皆さま、こんにちは、平岩理緒です。
「チョコアート：チョコメッセージ」作品、２月２０日をもって、ご参加の受付は締切らせていただきました。たくさんのご参加をいただきまして、どうもありがとうございました。
特別賞の発表は、来週の予定です。どうぞお楽しみに！
ご応募いただいた中で、「これはいいな！」と思った作品をいくつか、ご紹介していきます。
こちらは、マドレーヌさんの「バレンタイン・チョコレートメッセージ」作品です。
娘さんと同じ誕生日というマドレーヌさん。
「母が私を生んでくれた日。娘が生まれてきてくれた日。
感謝の気持ちを込めて、表現してみました♪」
とのことです。
「アーモンド プレミオ」を使った作品。
アイシングのデコレーションと組み合わせて、お皿の上に描いてくださったのですね。
ハートのキャラメルも、もしかすると、おなじみのキャラメル「グリコ」でしょうか？
母になった時に感じられるお母様への感謝の気持ちと、産まれてきてくれた娘さんへの愛しい想いが伝わる、あたたかいアートメッセージですね！
マドレーヌさんのチョコアートは、こちらでご覧ください。
皆さま、こんにちは、平岩理緒です。
「チョコアート：チョコメッセージ」作品、２月２０日をもって、ご参加の受付は締切らせていただきました。たくさんのご参加をいただきまして、どうもありがとうございました。
特別賞の発表は、まもなくの予定です。どうぞお楽しみに！
ご応募いただいた中で、「これはいいな！」と思った作品をいくつか、ご紹介していきます。
こちらは、くまさんの「バレンタイン・チョコレートメッセージ」作品です。
「バンホーテン ディアカカオ」のバレンタイン限定パッケージを使ってくださいました。
ご主人への日頃の感謝の気持ちとお誕生日おめでとうの気持ちを込めた作品です。
ふわふわに泡立てられたカフェモカに、見事なラテアートの「LOVE」の文字が印象的！
その横に添えられたお皿には、重ねられた６枚のバンホーテン ディアカカオ１枚１枚に文字が書かれています。
１つ１つ見ていくと・・・「あ・り・が・と・う」のメッセージがあらわれました！
こんなおしゃれで、あたたかい演出のカフェタイムも、素敵ですね。
くまさんのチョコアートは、こちらでご覧ください。
皆さま、こんにちは、平岩理緒です。
「バンホーテン ディアカカオ」や、「アーモンドプレミオ」など、チョコレート製品を使って、2008年の目標や大切な人へのメッセージなどを、チョコレートで表現していただいた「チョコアート：バレンタイン・チョコレートメッセージ」。
たくさんのご応募をいただき、どうもありがとうございました！
今回は、バレンタインという事もあり、ボーイフレンドや旦那様、お父様へのメッセージが多かったですね。
気持ちを文字で表してくださったり、スマイル顔を作ってくださったり・・。
お子様と一緒に作ってくださった方も、たくさんいらしゃいました。
皆さまの作品から、今回の応募をきっかけに、普段言えないことを伝えられたといった喜び、そして、作品作りを楽しんでいただいた様子が伝わってきて、私も幸せな気分になりました。
さて、いよいよ、結果発表です！
多くの作品の中から、今回、最優秀賞に選ばれたのは・・マドレーヌさんです！
おめでとうございます！
マドレーヌさんは、白いお皿の上にアイシングのデコレーションと組み合わせて、絵を描いてくださいました。
見た目の可愛らしさはもちろん、お母様と娘さんへの感謝の気持ちと愛情が伝わる、あたたかい作品でした。
マドレーヌさんの“「チョコアート：バレンタイン・チョコレートメッセージ”は、こちらからご覧ください。
マドレーヌさんには、最優秀賞として、「ぐりこ・や」からのスペシャルプレゼントをお送りいたします。
それ以外にも、ご応募くださった全員の方に、参加賞として、グリコのチョコレート製品をプレゼントします。
皆さま、おめでとうございます！
発送は、３月中旬から順次行いますので、楽しみにしていてください。
これからも、チョコブログでは、新製品やキャンペーンのお知らせはもちろん、チョコレートの面白い話題をご紹介して参りたいと思いますので、また、遊びにいらしてくださいね。
