皆さま、こんにちは、平岩理緒です。
チョコブログに質問をいただきまして、福山雅治さんが出演している、「アーモンドプレミオ」のＴＶＣＭで流れているジャズ音楽のナンバーは？といった内容。
ただ今、確認していますので、しばしお待ちくださいね。
さて、先日お話した、「ワールド・チョコレート・マスターズ2007」というチョコレートの世界コンクール、なんと、日本代表選手の水野直己さんが優勝された、とのニュースが入りました！
ショコラティエ世界一の座を得た方は、アジアで初めてという快挙だそうです。
TVのニュース番組などでも紹介されたようなので、ご覧になった方もいらっしゃるかも知れませんね。
決勝戦は10月20日から３日間にわたってパリのサロン・ド・ショコラで開かれ、フランス、ベルギー、スペイン、イタリアなど20カ国から選抜されたパティシエやショコラティエが参加。
ちなみに、２位はフランスで、３位はイタリアの選手でした。
テーマは、「自国の神話と伝説」ということで、水野さんは、日本予選の際の作品を継承して、天狗をモチーフにした、高さ約1・3ｍものチョコレートのピエスモンテ（大型工芸細工）を作ったそうです。
このピエスモンテや、アントルメショコラという、チョコレートのホールケーキの部門でも、それぞれ、部門賞１位に輝いたという素晴らしい成績！
日本は、今年、１月にフランス・リヨンで開催された洋菓子のコンクール、クープ・デュ・モンド2007でも、３人１チームで、見事優勝を遂げています。
日本のパティシエ、ショコラティエのレベルも、ヨーロッパと同等、或いはそれ以上の評価を得るようになってきたということ。
チョコレート業界にとっても嬉しいニュース、これからもますます、楽しみですね。
