皆さま、こんにちは、平岩理緒です。
“「冷えチョコ」のある光景”募集に、本当にたくさんのご応募をいただき、どうもありがとうございました!
結果発表は、9月20日頃となる予定ですので、楽しみにお待ちください!
今回の最優秀作品には、「ぐりこ・や」からのスペシャルプレゼントが・・!
それ以外の方にも、全員への参加賞として、この9月に新発売となるチョコレートのお試しセットをプレゼントします。
特に、「これは素適だなぁ」と思った「冷えチョコエピソード」を、ご紹介しています。
こちらは、うにゃ吉さんの“「冷えチョコ」のある光景”です。
「3度の飯よりチョコ好き」という、うにゃ吉さん。
一年中、冷蔵庫内のいろんな場所にチョコが入っているそうですが、夏場の指定席は、製氷室の中、だそうです。
今回、「デリス」<柚子>を使った、素敵な冷えチョコのおもてなしアレンジをしてくださいました!
「ベランダのお花を摘んで氷中花を作り、お客様におもてなしすると喜ばれます。
氷中花には懐かしい思い出があるんです。私が小さかった頃、母が夏になるとよく作ってくれました。クーラーのない一軒家でしたが、母が作った氷中花がテーブルの上にあるだけで
涼しげな気分になれたものです。」
という、うにゃ吉さんの、お母様との思い出の詰まった氷中花と、そこに添えられた「デリス」<柚子>。ひときわ華やかな、嬉しい夏のおもてなしの一皿ですね!
「シャキーーーーンと冷えたデリスは、お口に入れるとパキっと割れて、なめらかに溶けていきます。薄いチョコって繊細で優雅な感じで素敵ですよね~。ほんのり香る柚子もホワイトチョコに合っていて美味しかったです。」
と、「デリス」<柚子>を気に入ってくださったご様子で、何よりです。
うにゃ吉さんの冷えチョコエピソード、こちらをご覧くださいね。