皆さま、こんにちは、平岩理緒です。
今日は１つ、チョコレートの面白い話題をご紹介します。
若い女性に人気ファッションブランドＣＥＣＩＬ ＭｃＢＥＥ（セシルマクビー）と、江崎グリコがコラボレートした『セシルマクビーチョコレート』が登場！
グリコのネット通販で、2000セット限定発売となるそうです。
昨日、8月23日（木）より予約受注が始まっていますので、気になる方は、こちらをご覧ください。
「セシルチョコレート（ＣＥＣＩＬ ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ）」は、江崎グリコが1974年に発売したロングセラー品。
一方、「ＣＥＣＩＬ ＭｃＢＥＥ」は、洋服だけでなく、オシャレな“ショップ袋”も人気なんですよね。今回も、チョコレート製品１０個と、オリジナルデザインの“ショップ袋”をセットにした限定商品だそうです。
ファッションとチョコレートのコラボレーション。
パリで、今年も10月に開催される「サロン・デュ・ショコラ」でも、チョコレートのファッションショーが話題を集めます。これから、そんなアーティスティックな取り組みが、注目されそうですね。
さて、この夏、大募集中の“「冷えチョコ」のある光景”。
応募締切は、９月７日（金）となります。
最優秀作品には、「ぐりこ・や」からのスペシャルプレゼントが・・！
それ以外の方にも、全員への参加賞として、この秋、９月新発売チョコレートのお試しセットをプレゼントします。
詳しくは、こちらの募集要項を、ご覧のうえ、ご応募くださいね。
特に、「これは素適だなぁ」と思った「冷えチョコエピソード」を、ご紹介しています。
chiyobaraさんの“「冷えチョコ」のある光景”です。
chiyobaraさんのお家では、夏になるとチョコレートを冷蔵庫の“チルド”室に入れておくそうです。
「トロっと溶けるチョコレートもおいしいのですが、ひんやり冷たいチョコレートも最高です。」
とのこと。今回は、バンホーテン[ディアカカオ]の＜ノワール＞と＜クリーミー＞を、冷えチョコにして召し上がったのですね。
chiyobaraさん、バンホーテン[ディアカカオ]は、常温のときと冷えた時とで、味の感じ方が変わってくるような・・という発見をされたそうです。
「＜ノワール＞を冷やすと濃厚なチョコレートアイスみたいです。苦味が一層引き立つ感じで頭もスッキリします。
＜クリーミー＞は冷たいままを口に入れてしばらくすると、トロッとした感覚がバニラや生クリームのようです。」
とのことです。
バンホーテン[ディアカカオ]のパッケージの裏側には、「味覚曲線」についての説明がありますね。
きっと、冷やすことで、この、味や香りの伝わり具合を描いた、味覚曲線も、変化するのでしょうね！
chiyobaraさんの冷えチョコエピソード、こちらをご覧くださいね。
