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ヨーロッパのチョコレート紀行:バルセロナ編 チョコレートの芸術品!

皆さま、こんにちは。平岩理緒です。

「がんばったアナタ」にご褒美チョコレート!のプレゼントキャンペーンには、本当に、多数のご応募をいただきまして、どうもありがとうございました。おかげさまで、予想を上回る応募人数に達しつつ、2月 21日に締切とさせていただきました。

今回は、商品の発送をもって、発表に代えさせていただきますが、当選者の方には、もうまもなくプレゼントが届くと思いますので、どうぞお楽しみに!

さて、早いもので、もう1ヶ月経ってしまいましたが、先月下旬、スペインのバルセロナから、フランスのリヨン、パリをめぐる、お菓子の研修ツアーに参加して参りました。

スペインのカタルーニャ地方、バルセロナには、チョコレートの美術館があるんです!
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スペイン語で「MUSEU DE LA XOCOLATA」といい、ピカソ美術館などのある近く。製菓学校と隣接していて、私達は、美術館を見学した後、製菓学校で、カタルーニャの伝統菓子の講習を受けたのでした。

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チョコレートの歴史や作り方など、様々な視点からの展示があります。こちらは、チョコレートの原料、カカオ豆の入ったカカオポッドの模型。種類によって、色も大きさも、様々です。チョコレート作りに使われる道具・機械類の展示もあり、興味深い。

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美術館の中にも、芸術的なチョコレートの大型細工が、色々とありました。
スペイン出身の著名人、ドン・キホーテの肖像や、不朽の名作映画『ベン・ハー』で、最後に、闘技場で馬を駆って、戦車を走らす場面など。それに、スペインが誇る建築家、アントニオ・ガウディによる、サグラダ・ファミリア(聖家族教会)まで!

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さらに、講習会で、おまけとして作ってくださったのは、なんと、こちらも人気者、FCバルセロナに所属するサッカー選手の、ロナウジーニョでした。コミカルにデフォルメされた表情が楽しい。これが、チョコレートでできているなんて、信じられますか?!
こんな物をお店に並べておくと、サッカー好きのお子さんへのプレゼントとして買っていかれるお客様が多いそうですよ。

これから、ヨーロッパで出会ったチョコレートを、もう少し、ご紹介していきますね!

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2007年02月28日 06:15に投稿されたエントリーのページです。

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