皆さま、こんにちは！平岩理緒です。
いよいよ、今年も残すところあとわずかですね。お忙しくお過ごしのことと思います。
手作りチョコレートレシピのご応募、そしてたくさんのコメント、どうもありとがとうございました。
リマさんに心配をさせてしまいましたが、ちゃんと２７日のご応募まで受付ましたので、ご安心ください。
各賞発表は、２００７年 １月 ８日（月）です。どうぞ、お楽しみに！
来年１月には、また、ヨーロッパからのチョコレートのニュースをお届けしたいと思っています。
そして、いよいよバレンタインですね！皆さまが、バレンタインのチョコレートをどうするのか、色々と伺ってみたいなぁ・・。
最後に、今年、私がいただいたクリスマスケーキの中で、このチョコレートアレンジは素敵だな、と思ったものの写真です。
ブッシュ・ド・ノエルのケーキの両端に、薄いチョコレートのプレートを貼り付けていて、それに、ピンクペッパーの粒々が…。口に入れると、ピリッとほのかな胡椒の風味が広がって、ビターなチョコレートと相性がいいこと！うーん、こんなチョコレーﾄ使いも素敵です。
それでは、本年もお世話になりまして、どうもありがとうございました。どうぞよいお年をお迎えくださいませ！
